★ 新しい中国点心 生地からわかる基本とバリエーション 吉岡勝美 著 料理 飲食中華

※プロフィールをご一読のうえ、ご購入いただけますと幸いです。スムーズで気持ちの良いお取引を心がけております。どうぞよろしくお願いいたします^_^ ※あくまで新品であり、素人による検品・採寸となります。できる限り丁寧に確認しておりますが、細かな見落としなどがある可能性もございます。ご理解のうえご購入をお願いいたします。 【商品説明】 「新しい中国点心 生地からわかる基本とバリエーション」吉岡勝美 著（柴田書店）です。 本格的な中国点心を家庭でも作れるように、生地作りの基礎から応用のバリエーションまで丁寧に解説された専門書。 蒸し餃子、小籠包、焼売、包子（中華まん）など、さまざまな点心の作り方をプロの写真と詳しい説明で学べる一冊です。 【状態】 目立った汚れや傷はなく、全体的に綺麗です。未使用に近い状態です。 料理・製菓を学ばれている方、プロを目指す方にもおすすめです。 丁寧に梱包して発送いたします。 ⸻ #中国点心 #点心レシピ #中華料理 #料理本 #レシピ本 #点心 #吉岡勝美 #柴田書店 #料理好きな人と繋がりたい #中華まん #小籠包 #餃子 #包子 #焼売 #製菓専門書 #調理師学校 #プロ向けレシピ #本格点心 #レシピ #家庭料理 #料理研究家 #調理本 #クッキングブック #おうちごはん #未使用に近い #料理教室 #おうち中華 #専門書 #蒸し料理 #料理の参考書